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LO CHEF LUCA GIOVANNI PAPPALARDO

chef luca giovanni pappalardo

“Uno slancio veemente e continuo verso il piatto che gli piacerebbe essere e creare: una fusis inarrestabile, un animo infiammato, un intenso propendere sempre verso qualcosa senza sentirsi arrivato mai. Arte, antropologia, musica: la formazione di Luca Giovanni Pappalardo al Dams di Bologna trovava già un terreno fertile in lui, figlio di una Sicilia che l’ha forgiato denso e dirompente. Così, dunque, quando c’è dell’altro che bolle in pentola, i piatti non saranno mai solo semplici ricette, mere scenografie di impiattamenti. Saranno poesie, canzoni, testi, oppure veri e propri sogni. […]”
Giulia Ubaldi – La Cucina Italiana

LE ILLUSTRAZIONI

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Tutte le illustrazioni di questo blog sono state create da BOOMBANG DESIGN , uno studio di graphic design e illustrazione con base a Milano, fondato nel 2006 da Lorenza Negri e Caterina Pinto. L’agenzia segue progetti di comunicazione a prtire dal naming di un brand o di un prodotto all’immagine coordinata; dal lancio sui social network, passando per il sito e la campagna stampa.
Ha ideato il progetto #POSTCARDSFROMISOLA, la mappatura di un luogo attraverso le persone che lo popolano: una galleria di gif animate che ritraggono gli abitanti caratteristici del quartiere Isola di Milano.

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